Rekomendasi Kuliner Khas Jepara Unik Dan Wajib Dicoba

Jepara adalah sebuah kabupaten di provinsi Jawa Tengah yang terkenal dengan ukiran kayu dan furniturnya yang berharga. Selain itu, daerah ini juga menawarkan berbagai olahan Wisata kuliner khas Jepara yang enak. Sangking enaknya bisa dapat jackpot besar di situs slot deposit pulsa tanpa potongan.

Makanan khas Jepara terkait dengan budaya dan karakteristik yang berkembang di masyarakat. Letaknya yang dekat dengan pantai berkontribusi pada melimpahnya hasil olahan ikan laut seperti kakap, patikoli dan badong.

10 Kuliner Khas Jepara Yang Wajib Dicoba

Lengkap dengan bumbu yang khas membuat kuliner Jepara unik dan beda dari yang lain. Berikut pilihan lengkap masakan khas Jepara yang bisa Anda coba saat berkunjung pada wilayah tersebut.

Kuliner Bontosan

Bontosan merupakan masakan khas Jepara berupa hidangan yang terbuat dari ikan tenggiri yang di campur dengan tepung beras dan di bentuk menjadi gelendong. Selanjutnya akan di bungkus dengan daun pisang atau bungkus plastik dan di kukus.

Baca Juga : Aneka Teknologi Canggih Terbaru Di Masa Depan

Kemudian hidangan tersebut akan di potong-potong tebal dan di sajikan dengan saus atau kuah. Kuliner khas Jepara ini juga di sajikan dengan cara di goreng hingga bagian luarnya renyah dan berwarna cokelat keemasan.

Kuliner Bongko Mento

Hidangan khas Jepara ini berasal dari Keraton Jepara berupa makanan ringan yang di bungkus dengan daun pisang. Isinya terdiri dari telur dadar berisi suwiran dada ayam bakar yang di campur dengan jamur tiram, bihun, dan santan.

Kuliner Pindang Serani

Untuk masakan ikan, Jepara memiliki kuah bening yang disebut pindang serani. Hidangan khas Jepara ini berbahan dasar ikan dengan perpaduan bahan-bahan seperti belimbing wuluh, daun kemangi, tomat dan bumbu lainnya.

Rasa pindang seran asam, segar dan cukup pedas dengan bumbu yang pas. Sebelum di masak, biasanya ikan di beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang kurang mengenakkan.

Kuliner Pangsit Jepara

Hidangan dan kuliner khas Jepara ini berupa kuah bening dengan udang gulung  dan bakpao. Sup Pangsit Jepara terbuat dari  ayam, garam, merica, sedap malam, bawang merah dan bawang putih.

Kuliner Sayur Betik

Sajian khas Jepara lainnya adalah sayur betik dengan bahan utama yaitu pepaya muda dan daging itik. Tambahkan bawang merah, bawang putih, pepaya, dan santan ke dalam sayuran agar lebih nikmat.

Kuliner Laksa Jepara

Laksa Jepara terbuat dari bahan utama udang jerbung dengan santan dan kaldu ayam digunakan karena rasa asin dan teksturnya yang kental. Laksa Jepara di sajikan dengan telur rebus, irisan daun bawang, seledri dan kucai.

Kuliner Opor Panggang Jepara

Opor Panggang Jepara terbuat dari ayam kampung yang dimasak dalam kuali tanah liat dengan santan dan bumbu opor. Rasa kuliner khas Jepara ini asin dan memiliki aroma yang berbeda dari cara memasaknya menggunakan clay pot.

Kuliner Rondho Royal

Makanan tradisional Rondho royal yang terbuat dari pita dan tepung beras. Tape yang digunakan adalah tape singkong yang dihaluskan sehingga rasanya manis dan sedikit asam. Tepung beras kemudian dicelupkan ke dalam adonan  dan digoreng.

Kuliner Lontong Krubyuk

Masakan ini mirip dengan masakan lontong pada umumnya. Lontong krubyuk berasal dari Jepara dan terdiri dari lontong yang di sajikan dengan potongan ayam rebus yang di celupkan ke dalam kuah bakso dan campuran kacang setengah matang.

Kuliner Moto Belong

Moto Belong adalah makanan khas Jepara yang terbuat dari parutan singkong dan di bentuk lingkaran dengan pisang di tengahnya. Garam, gula, pasir, kelapa muda, pisang dan vanila dan pewarna makanan telah di tambahkan agar lebih enak.

Sekian ulasan terkait rekomendasi kuliner khas Jepara unik dan wajib di coba saat Anda berkunjung kesana. Semoga bermanfaat sebagai referensi yang menarik untuk menemani liburan jadi lebih seru dan menyenangkan.

Baca Juga : 5 Menu Makanan Untuk Orang Sakit